7 Buchten von Huatulco Tour
Mezcal, Mole & Schokoladen Verkostung
Your Hotel or Villa, Puerto Escondido
Dauer
3 hours
Abfahrt
5:00 PM
Rückkehr
8:00 PM
Standort
Your Hotel or Villa
Ab
$1,500 MXN
Von Reisenden aus aller Welt empfohlen
Galerie — 8 Fotos
Oaxaca ist für drei Dinge weltberühmt: Mezcal, Mole und Schokolade. Diese geführte Verkostung bringt alle drei zusammen und gibt Ihnen einen tiefen Einblick in die handwerklichen Traditionen, die diese Region so besonders machen.
Was Sie Erwartet
In einer entspannten, interaktiven Session führt Sie Ihr Gastgeber durch die Geschichte und Herstellung jedes Produkts. Sie verkosten mehrere handwerkliche Mezcals aus verschiedenen Agave-Sorten, lernen die Komplexität des traditionellen oaxacanischen Moles kennen und entdecken die reiche Welt der echten Schokolade aus einheimischen Kakaobohnen.
Detaillierter Ablauf
Mezcal-Verkostung
Probieren Sie drei bis vier Kleinchargen-Mezcals, jeder aus einer anderen Agave-Sorte (Espadin, Tobala, Madrecuixe und andere). Erfahren Sie mehr über Ernte, Röstung, Fermentierung und Destillation.
Mole-Verkostung
Entdecken Sie die Komplexität des schwarzen Mole negro und anderer Mole-Varianten, hergestellt nach traditionellen Rezepten mit bis zu 30 Zutaten.
Schokoladen-Verkostung
Probieren Sie echte Oaxaca-Schokolade, hergestellt aus lokalen Kakaobohnen nach traditionellen Methoden – ein Genuss, der sich von industrieller Schokolade grundlegend unterscheidet.
Highlights
Gut zu Wissen
Mindestalter für Alkohol:
Alkoholfreie Alternativen für die Mezcal-Portion auf Anfrage
Die Verkostung kann mit der Salsa &
Im Preis inbegriffen
- Geführte Mezcal-Verkostung (3–4 Sorten)
- Mole-Verkostung mit Erklärungen
- Schokoladen-Verkostung
- Begleitendes Brot und Snacks
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